Sodalı Fırın But Tarifi



Merhabalar,
Sevgili sayfa dostlarım; hepimiz biliriz ki fırın yemekleri daima kurtarıcımız olmuştur hele ki beyaz et hızır gibi yetişir bazen ben 8 tane but kullandim sizler sayıyı azaltıp yada çoğaltabilirsiniz ve sadece but değil bu sosla her türlü beyaz et pişirebilirsiniz.

Sodalı fırın but tarifi

8 tane tavuk but,
5 tane orta boy patates,
1 domates,
1 orta boy soğan,
1 şişe maden suyu (soda),
1 yemek kaşığı salça,
Pul biber,karabiber,tuz,isot,kekik,
3 yemek şığı kadar zeytinyağı,

Yapılışı;
Öncelikle butları limonlu suda güzelce yıkıyoruz,

Uygun bir yoğurma kabına alıp patates ve soğanları iri doğrayıp onu'da etin üzerine ekliyoruz,

Baharatlar maden suyu,yoğurt, yağ, salça hepsini karıştırıp güzel bir şekilde tepsiye dizip 250 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..
Uygun bir yoğurma kabına alip patates ve soğanları iri doğrayıp onuda etin üzerine ekliyoruz,

Baharatlar maden suyu,yoğurt, yağ, salça hepsin karıştırıp güzel bir şekilde tepsiye dizip 250 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..