Sodalı Fırın But Tarifi

Merhabalar,
Sevgili sayfa dostlarım; hepimiz biliriz ki fırın yemekleri daima kurtarıcımız olmuştur hele ki beyaz et hızır gibi yetişir bazen.
 Ben 8 tane but kullandım sizler sayıyı azaltıp yada çoğaltabilirsiniz ve sadece but değil bu sosla her türlü beyaz et pişirebilirsiniz.

Sodalı Fırın But Tarifi İçin Malzemeler;

8 tane tavuk but,
5 tane orta boy patates,
1 domates,
1 orta boy soğan,
1 şişe maden suyu (soda),
1 yemek kaşığı salça,
2 yemek kaşığı yoğurt,
Pul biber,karabiber,tuz,isot,kekik,
3 yemek şığı kadar zeytinyağı,

Sodalı Fırın But Yapılışı;

Öncelikle butları limonlu suda güzelce yıkıyoruz,

Uygun bir yoğurma kabına alıp patates ve soğanları iri doğrayıp onu'da etin üzerine ekliyoruz,

Baharatlar maden suyu,yoğurt, yağ, salça hepsini karıştırıp güzel bir şekilde tepsiye dizip 250 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..
Uygun bir yoğurma kabına alıp patates ve soğanları iri doğrayıp onuda etin üzerine ekliyoruz,

Baharatlar maden suyu,yoğurt, yağ, salça hepsin karıştırıp güzel bir şekilde tepsiye dizip 250 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun..

Yemeğin Yanına İsterseniz Mantarlı Bulgur Pilavı Yapabilirsiniz Tarif İçin Yazıya Tıklayın