Fırında Patatesli Palamut Tarifi

• İyi geceler bu akşamki menüde Fırında palamut.. balığı pişirmenin birçok yöntemi vardır yağda kızartma, buharda pişirme, buğlama, ızgara da,fırında, yani şuanda aklıma gelen pişirme tekniklerini yazdım daha birçok yolu vardır eminim balığı çok seven biri olarak fırında tercih ediyorum genelde hem lezzetli hem kızartma gibi çıtır çıtır kızartmadan daha az kalorili de diye biliriz.  artık tarifimize geçelim deyil mi.

Malzemeler;

•  1 kilo palamut
•  2 orta boy patates
• 1 küçük soğan 
• 2 tane çarliston biber
• 2 tane domates
• yarım çay bardağı zeytin yağı veya sıvı yağı da olur
• tuz

YAPILIŞI.

.tepsiye biraz yağ gezdirip birazda tuz serpelim tepsiye elma dilimi kestiğimiz patateslerimizi de tuzlayıp tepsiye yayalım palamutları da dizip domates ve biberle süsleyip fırına atalım 30 dakikada pişiyor afiyet olsun...