30.9.16

Etli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır

30.9.16

Aksam yemeğine karar verilmediyse harika kokan evi ev yapan tencere yemeklerinden biri olan Etli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır Sizlere fikir olsun dostlarım.

Etli Bezelye Yemeği İçin Malzemeler;

250 grm dana eti,
3 tane orta boy patates,
1 tane orta boy havuç,
1 tane orta boy soğan,
1 su bardağı kadar bezelye,
Tuz
1 çay kaşığı karabiber,
1 tatli kaşığı isot,
1 yemek kaşığı biber salçası,
1 yemek kaşığı domates salçası,

Etli Bezelye Yemeği Yapılışı;

2 yemek kasığı kadar zeytin yağını tencereye alıp minik doğranmış etleri icerisine aktarıp karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatalım,

Suyunu salan etin içine minik minik doğradığımız soğanı aktarıp tekrar karıştırıp biraz kavuralim,

Küp doğradığımız patates ve havucu etin içine koyup tekrar karıştıralım,

Salçaları ve baharatları ekleyip karıştıralım üzerine 1.5 litre kadar su ve bezelye yi koyup kontrollü bir şekilde pişirelim yanına pilav ve cacıkla Akşam yemeğiniz tamamlanmış olur Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder