Kabak Yemeği Tarifi

Merhabalar sevgili dostlaaaar.. 😃 Dün pazardan çok güzel karakabak ve beyaz kabak aldım öğlen yemeğine pişirdim tek kelimeyle baaayıldım😃😃 rüşvetle kızımada yedirdim. Malum çocuk olan evde devamlı yemek olmalı kahvaltı sonrası ilk iş öğlen hazırlığı kabak düşününce kızımla rüşvet amaçlı kek yaptık🍰😀😄 Kabak Yemeği🍅

• 2tane orta boy kabak, 
• 1 domates,
• 1 küçük soğan,
• 2 tatlı kaşığı biber salçası,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 3 yemek kaşığı pirinç
• Tuz,
• Su

Soğanlar incecik doğranıp tencerede pembelesene kadar kavurulur,
Üzerine küp doğranmış kabaklar alınıp 5 dakika kadar kavurup tuz ekleyelim üzerine küp doğranmış domatesleri ekleyelim,karabiberide ekleyip karıştıralim tencerenin kapağını kapatalım buharında kontrollü bir sekilde biraz kavuralım ve 2 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip 1 litre kadar su koyalım içine son olarak pirinçleride yıkayıp ekleyelim karıştırıp pişmeye bırakalım. Pisen yemegin üzerine sarimsakli yogurt döküp afiyetle yiyelim Afiyet olsun.. İSTEĞE BAĞLI SARIMSAKLI YOĞURT.

Beğenmekten Vaz