Sodalı Kanat Mangal Tadında

 Merhabalar değerli dostlarım sizlere mükemmel bir tarifim var Öncelikle Kanalım YOUTUBE Anadoludan lezzetlerim Rojda sak' da videolu anlatım vardır dilerseniz kanalıma Abone olup tariflerimden anında haberdar olabilirsiniz...

Sodalı Mangal Tadında Fırın kanat

Fırında  Mangal tadında Kanat Tarifi,

1.5 kg kadar üst Kanat,(miktar size kalmış miktara göre tuz ve baharatı ayarlamanız gerekiyor)

1 tatlı kaşığı tuz,

1 çay kaşığı karabiber,

1çay kaşığı pulbiber,

1.5 tatlı kaşığı kekik,

1 şişe SODA Sade maden suyu,

2 yemek kaşığı kadar sıvı yağı,

YAPILIŞI ;

Öncelikle kullanacağınız kadar kanat' ı uygun bir karıştırma kabına alalım,

Üzerine tuz,karabiber, tatşı toz biber, pulbiber'i serpelim,

1 şişe maden suyunu da her tarafa gelecek şekilde tavuklara dökelim,

 el yordamıyla fazla ezmeden ovalım dilerseniz bir gece buzdolabında dinlendirebilirsiniz,

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye birbirine yapışmayacak şekilde dizelim,

200 derecelik  fanlı yada alt üst ayar fırında kontrollü pişirelim afiye şifa olsun efendim...

VİDEOLU ANLATIM